Диетический суп из фасоли

Диетический суп из фасоли

Продукты: 1 банка консервированной фасоли, 100 грамм маринованных огурцов, 250 грамм маринованных шампиньонов, 1 большая луковица, 2 зубка чеснока, приправы и специи (кубик бульона грибной, перец, орегано).

Способ приготовления. Мелко нарезанный лук аккуратно выложить на разогретую заранее сковороду, при этом не добавляя масло. 2-3 минуты лук обжаривается. В это время можно заняться нарезкой грибов и огурцов, сразу добавляя их к луку. Все овощи накрыть крышкой и, спустя 10 минут добавить к ним фасоль с соусом, который находится в баночке. Тушить всё 15 минут на слабом огне. Вместе с тем на огонь ставится кастрюля с водой. Когда вода закипит, содержимое выливается в кастрюлю, добавляется приправа, специи и ароматный диетический суп уже через 20 минут будет готов.

Поделиться:

Отзывы и комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *